アマゾンハーブ物語

amazonherb.exblog.jp
ブログトップ
2010年 03月 18日

ウカヤリ名物~カルネ・デ・ベナード

e0131859_20543721.jpg


★ウカヤリ通信★

上の画像は今日の昼ご飯で、鹿肉のソテー(スペイン語では"CARNE DE VENADO""カルネ・デ・ベナード"と謂う)。食感は牛肉に近く、脂肪分が少ないので極めて淡泊。野生動物にしては臭みが少なく食べやすい反面、肉好きの向きには、少し物足りないと感じるかも。
[PR]

by arcoirisproject | 2010-03-18 20:54


<< フロールナシエンテ村~アップデイト      チャラスマナ村~アップデイト >>